El Arte del Laminado: Técnicas avanzadas de elaboración de laminado para bollería
El Código del Pan: Masa madre, harinas y etiquetas: todo lo que nadie te ha contado del pan (El Codigo) (Spanish Edition)
Los secretos del pan casero: Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo (Planeta Cocina) (Spanish Edition)
Larousse del Pan
Pão, arte e ciência (Portuguese Edition)
201 Digital Kitchen Scales with Tempered Glass Platform (Batteries Included), El