In der veganen Küche kann unser luftgetrockneter Edelschinken Aroma Konzentrat beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen, Aufstrichen und Pasteten verwendet werden. Auch in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Gratins oder herzhaften Backwaren entfaltet sich der Geschmack des Edelschinkens optimal und sorgt für ein authentisches, herzhaftes Erlebnis.