Es tut mir leid, aber ich habe keine spezifischen Informationen zu dmBio Gelierzucker 2:1 für 1 kg Früchte. 1kg Früchte waschen, abtropfen lassen sowie Stiele, Steine und Schalen entfernen. Anschließend je nach Wunsch zerkleinern oder pürieren und in einen großen Kochtopf geben.