D-Mannose klingt erstmal nach Chemieunterricht, ist aber ein völlig natürlicher Einfachzucker. Er gehört zur gleichen Familie wie Glukose, verhält sich im Körper aber ein wenig anders. In der Natur steckt der Stoff außerdem in verschiedenen Früchten, zum Beispiel in Äpfeln, Pfirsichen, Preiselbeeren und Orangen.
